Lilith

"Without darkness there can be no light. Without night there can be no morning, and no breakfast!" luidt het kaartje dat we bij de menukaart vinden. Een spreuk die de all-day-breakfast bar Lilith, die te vinden is aan het begin van de altijd rumoerige Nieuwe Binnenweg, typeert: in een vrij duister decor worden hier de lekkerste ontbijtjes geserveerd, die het lichtpuntje zijn van je dag!

De menukaart is compact, maar gevarieerd, en is geheel vegetarisch (ook zijn er genoeg vegan opties!). Wij besloten te gaan voor de French Toast, geserveerd met banaan en gezouten karamel, en de Eggs Benedict met knoflook spinazie en vegan bacon, en bestelden hier allebei een grote cappuccino van Giraffe Coffee bij. Allebei aanraders! We vonden bij de French Toast de gezouten karamel een perfecte toevoeging, aangezien deze de zoetheid van het gerecht compenseerde. De eieren van de Eggs Benedict waren goed gepocheerd en over de vegan bacon waren wij positief verrast; ondanks dat deze volgens ons de schoonheidsprijs niet zou winnen, kwam deze qua smaak toch wel echt goed in de buurt.

Wel hadden wij, na het zien van de social media's van Lilith die vol staan met instagrammable food foto's, iets meer verwacht van de fotogeniekheid van de gerechten; vooral de Eggs Benedict zag er niet per sé heel aantrekkelijk uit. Niet dat dat heel erg is, want het gaat ten slotte om de smaak, en daarmee zat het bij beide gerechten wel goed.

Wat de sfeer en de service betreft zat het hier ook wel goed. Wel duurde het soms even voordat we gezien werden door de vriendelijke dame in de bediening (misschien zaten we dan ook wel wat weggestopt achterop het terras) en mistten we misschien wat achtergrondmuziek, dat volgens ons op terrasjes in de binnenstad wel echt kan helpen om de drukke stadssferen even te vergeten.

_________________________________________________________________________________

Beoordeling

Sfeer: 7

Hapjes: 8,5

Drankjes: 7,5

Service: 7

Gemiddeld cijfer: 7,5